Ẩm thực - Nhà hàng Pháp - Grapes and Bamboo

» Ẩm thực » Nhà hàng Pháp » Grapes and Bamboo

Loại: Nhà hàng Pháp
SD2-1, Nguyễn Đức Cảnh, Mỹ Phúc, Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP.HCM
Phone:
Email: Updating..
Website: Updating..
Đánh giá 0/5 (1 Votes)
Chia sẻ bởi Thong Tran

CHI TIẾT

Giới thiệu l Tin tức l Sản phẩm - dịch vụ l Sự kiện

Từ niềm đam mê ẩm thực và sở thích kinh doanh cộng thêm vốn hiểu biết về văn hóa ẩm thực cũng như cách chế biến các món ăn Pháp của cô Lan Phương, mẹ của chị Hồng trúc và cũng là chủ nhà hàng Gà nướng Pháp tại số 354-356 Võ Văn Tần Quận 3.

Nhà hàng đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những người sành ăn ở Sài thành. Nhằm kế thừa và phát huy dựa trên nền tảng đó, nhà hàng Grapes and Bamboo ra đời như một lần nữa khẳng định thương hiệu ẩm thực của mình trong một không gian và phong cách mới.

Sở dĩ có cái tên ngộ nghĩnh Grapes and Bamboo là vì: khi nhắc đến nho là người ta nhớ đến nước Pháp lãng mạn với những chai vang đỏ trắng nổi tiếng. Cùng song hành với hương nho nước Pháp, không ai có thể quên nói đến cây tre thân cao, dáng mảnh như đã trở thành một linh hồn cho nước Việt Nam. Sự kết hợp giữa tre và nho không chỉ được nói đến như một cái tên, nó đã được chị Trúc biến hóa thành một không gian mà thực khách có thể đến để thưởng thức những món ăn như sự giao lưu nghệ thuật ẩm thực giữa Pháp - Việt qua nhà hàng Grapes and Bamboo. Nhà hàng cùng hệ thống với nhà hàng gà nướng Pháp và L'etoile trứ danh lâu nay.

Tọa lạc tại một trong những con đường phồn hoa giữa khu đô thị Nam Sài Gòn, nhà hàng hấp dẫn hầu hết thực khách bởi một khung cảnh sang trọng, trang nhã với màu trắng giản dị. Cái tên Grapes mang màu tím nho và Bamboo mang màu xanh tre như một điểm nhấn không cầu kỳ nhưng tạo cho nhà hàng một tổng thể nổi bật. Bên trong nhà hàng được trang trí với tone màu trẻ trung, nổi bật với ba sắc màu chính: vàng, xanh, đỏ được thiết kế hài hòa giữa không gian và nội thất.

Ở mỗi mảng tường, nhà hàng tạo nét riêng bằng những bức ảnh trắng đen được xếp theo một quy trình làm phở và hủ tíu của cô Lan Phương từ năm 1982 - chủ hệ thống nhà hàng Gà Nướng Pháp tạo sự tò mò,ngạc nhiên cho thực khách. Nhà hàng chủ yếu phục vụ cho đối tượng khách cần không gian sang trọng với món ăn chuẩn theo hương vị của Pháp và Việt Nam. Nhà hàng có 2 không gian sân vườn thoáng mát và phòng lạnh yên tĩnh, ấm cúng, mỗi không gian đều tỏa ánh sáng bằng những chiếc đèn lồng chim ngộ nghĩnh như hòa cùng hình ảnh đặc trưng truyền thống của Việt Nam.

Đến với nhà hàng, thực khách ắt hẳn không thể bỏ qua một danh sách món ăn đặc trưng như món thịt bò beefsteak, Salad G&B (được chế biến từ nho và măng tây), kem chuối đút lò. Món hủ tiếu gà cá với nguyên liệu ít chất béo thích hợp cho những bữa điểm tâm nhẹ nhàng, được ăn kèm với bánh paté chaud, và đặc biệt là các loại nước sốt đặc trưng, sốt rượu vang, sốt tiêu, sốt cam, sốt cary,sốt hành..., mang nét rất riêng của nhà hàng. Chúng tôi phục vụ thực khách các món ăn theo một phong cách ẩm thực có gu, pha trộn giữa hương vị của Việt Nam và phong cách trình bày tinh tế của Pháp được nhà hàng chế biến kỹ lưỡng để giữ nguyên hương vị và công thức vốn đã nổi tiếng ở hệ thống nhà hàng Gà nướng Pháp.

Nhà hàng có phục vụ cơm văn phòng, nhiều set menu theo phong cách Pháp-Việt với giá rất hợp lý và nhiều ưu đãi.

Với một không gian ẩm thực trang nhã và hiện đại như Grapes and Bamboo thì thái độ phục vụ là một điều rất quan trọng. Đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động được nhà hàng tuyển chọn kỹ, mang đến cho thực khách sự phục vụ ân cần chu đáo với những bộ đồng phục đẹp mắt, lịch sự của nhân viên. Nhà hàng nhận giao hàng miễn phí, tổ chức events và tiệc tại nhà.

Nhà hàng sở hữu không gian sang trọng, khung cảnh ấm cúng và hương vị món ăn ngon nhất cho tất cả mọi người. Grapes and Bamboo như một nhịp cầu nối liền hương vị món ăn giữa Pháp và Việt, là nhà hàng Pháp cho người Việt và là nhà hàng Việt cho tất cả mọi người.